Первая неделя
вариант 1
первый завтрак: стакан молока с ложечкой меда, сухарик.
второй завтрак: стакан чая, 2 куска черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, с зеленью.
обед: овощной суп, кусок говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат.
полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.
ужин: стакан кефира, 2 куска черного хлеба со сливочным маслом и петрушкой.
вариант 2
первый завтрак: чашка чая, кусок черного хлеба, посыпанный петрушкой.
второй завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, редиска.
обед: бульон, отварная рыба, 2-3 картофелины, зеленый салат.
полдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), 1 бисквит или печенье.
ужин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом.
Вторая неделя
вариант 1
первый завтрак: стакан фруктового или овощного сока, 1 сухарик.
второй завтрак: 1 кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая.
обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из моркови, кисель.
полдник: фрукты, печенье.
ужин: кефир, черствый хлеб с джемом.
вариант 2
первый завтрак: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.
второй завтрак: 2 куска черного хлеба с мясом, 2 помидора, стакан чая.
обед: борщ, отварная рыба, 2 картофелины, зеленый салат.
полдник: кефир, сухарик.
ужин: стакан чая, кусок нежирного сыра.
Третья неделя
вариант 1
первый завтрак: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.
второй завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
обед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной салат, стакан сока.
полдник: фрукты, сухарик.
ужин: стакан молока , сухарик, творог.
вариант 2
первый завтрак: стакан молока с медом, сухарик.
второй завтрак: стакан чая, 2 куска хлеба с постной колбасой, 2 помидора.
обед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.
полдник: фрукты, бисквит.
ужин: стакан чая, кусок хлеба с рыбой, яблоко.
Четвертая неделя
вариант 1
первый завтрак: чашка чая, сухарик с медом.
второй завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром, 2 яблока.
обед: курица с овощами, зеленый салат, чай.
полдник: морковный сок, бисквит.
ужин: стакан обезжиренного кефира, печенье.
вариант 2
первый завтрак: стакан молока, сухарик.
второй завтрак: яйцо всмятку, чай, яблоко.
обед: чашка бульона, фасоль с томатом, 2 отварные картошки с петрушкой, яблоко.
полдник: кефир, сухарик.
ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.
